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- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安廠家
- 價格： ￥19/公斤
- 發(fā)布日期： 2015-04-24
- 更新日期： 2023-06-20
| 主要用途 | 食品級甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 58-86-6 |
| 型號 | 食品級木糖 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99.99％ |
| 含量 | 99.99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【公司簡介】
西安浩天生物工程有限公司是一家專業(yè)從事甜味劑，維生素系列，酶制類，氨基酸，膠體，增稠劑，酸味劑，鐵鹽，鈣鹽，鎂鹽，鋅鹽，乳化劑，防腐劑，醇糖類等生產(chǎn)、銷售與服務(wù)的公司。
【產(chǎn)品簡介】
制備：
底物預(yù)處理：將玉米芯粉碎，烘干后過60目篩后稱重。
酶解反應(yīng)：在50mL的密閉容器中進(jìn)行10mL酶催化體系。稱取10％wt玉米芯為底物，加入300U/mL雙功能木聚糖水解酶。在pH7.0，90℃水浴，搖床轉(zhuǎn)速300rmp，反應(yīng)24h。向上述所得反應(yīng)液中加入Chemicalbook200U/mL雙功能木聚糖水解酶，在75℃水浴搖床，轉(zhuǎn)速200rmp，反應(yīng)24h，離心獲得包含木寡糖的酶解上清液。以滅活的酶液執(zhí)行相同方法作為空白對照。5)產(chǎn)物分析：經(jīng)HPLC分析，產(chǎn)物中含木寡糖324mg，其中木二糖97mg、木三糖178mg、木四糖49mg。
1）木糖主要通過還原加氫制造木糖醇，其用途更加廣泛。
2）木糖在食品、飲料中作為無熱量甜味劑，適用于肥胖及糖尿病患者。
3）木糖在發(fā)達(dá)國家已應(yīng)用于寵物飼料。
4）木糖用作烤制品。
5）木糖用作高檔醬油色。
6）在輕工、化工方面也有一定用途。
【包裝】本品采用雙層包裝：內(nèi)層用食用聚乙烯塑料袋密封，外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據(jù)用戶需要包裝。
【運(yùn)輸】應(yīng)輕裝輕卸。防止日曬、雨淋，不能與有毒、有害物品混運(yùn)、本品為非危險品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。
【貯存】應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。保質(zhì)期為兩年。
