產(chǎn)品展廳
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浩天 食品級(jí) 鱈魚(yú)膠原蛋白肽 品質(zhì)供應(yīng) 貨源充足
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥450 /公斤
- 25-1000￥425 /公斤
- ≥1000￥400 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 西安
- 發(fā)布日期： 2022-02-16
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 魚(yú)膠原 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
鱈魚(yú)屬脊椎動(dòng)物門(Vertebrata)、脊椎動(dòng)物亞門(Subphylum Vertebrata)、真骨魚(yú)綱(Division Teleostei)、鱈形目(Gadiformes)。鱈魚(yú)多是生活在海洋底層和深海中下層的冷水性魚(yú)類，廣泛分布于世界的各大洋。其中鱈科和無(wú)須鱈科中有許多經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高的重要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類 。
鱈魚(yú)肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，可以祛癖；鰾可以補(bǔ)血止血；鱈魚(yú)的骨可以治；鱈魚(yú)胰腺含有大量的，可以從1kg胰腺中提取12000IU；鱈魚(yú)的肝臟可用于提取魚(yú)肝油（含油量20%~40%) 。
中文名
鱈魚(yú)
別 名
鳘魚(yú)
拉丁學(xué)名
Gadus
界
動(dòng)物界
第四代制備技術(shù)：膠原提取與酶解過(guò)程分離的多肽制備技術(shù)
以膠原的熱穩(wěn)定性研究為基礎(chǔ)，在臨界熱變性溫度附近對(duì)膠原進(jìn)行提取，采用生物酶對(duì)提取的膠原進(jìn)行酶解，然后采用膜過(guò)濾的方法控制分子量的分布。通過(guò)溫度控制實(shí)現(xiàn)膠原提取過(guò)程不變性，減少美拉德反應(yīng)的發(fā)生，抑制有色物質(zhì)的形成。反應(yīng)條件溫和，多肽分子量均一、范圍可控，并能減少揮發(fā)性物質(zhì)的產(chǎn)生，抑制腥味，是2019年為止最為先進(jìn)的膠原蛋白肽制備工藝。
