產(chǎn)品展廳
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食品級 玉米肽 高含量 貨源充足 強(qiáng)化劑 粉末狀 食品添加劑
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥230 /公斤
- 25-500￥220 /公斤
- ≥500￥200 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-02-16
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 玉米肽 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
通用的方法是對玉米蛋白進(jìn)行酶水解而獲得玉米活性肽。實(shí)際生產(chǎn)中玉米蛋白常以玉米蛋白粉（CGM）的形式存在，玉米蛋白按溶解性不同可分為4 類，即醇溶蛋白、谷蛋白、球蛋白和白蛋白，其中醇溶蛋白含量最多，約40%。醇溶蛋白中又以α-醇溶蛋白為主，占75%-85%。
通常直接以玉米蛋白粉做為酶解底物，有時(shí)為了產(chǎn)物純凈或序列特殊，也采用α-醇溶蛋白為底物。水解蛋白酶種類繁多，其中堿性蛋白酶使用較為頻繁，已見文獻(xiàn)中使用的，如堿性蛋白酶Alcalase、枯草牙孢桿菌堿性蛋白酶等。在制備降血壓肽的研究中，嗜熱菌蛋白酶也達(dá)到了很好的效果。
玉米秸稈
秸稈粉碎還田，可通過土壤中微生物作用，緩慢分解并釋放出土壤中的礦物質(zhì)營養(yǎng)，可以被作物吸收利用，分解過程中形成的有機(jī)物和腐殖質(zhì)可以為土壤中微生物和土壤生物提供原料，從而可有效地改善土壤結(jié)構(gòu)，并提高土壤肥力。玉米秸稈作為家畜飼料是秸稈中一種最為高效的利用方式，并可以帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益。玉米秸稈加工后作為飼料被利用產(chǎn)生的副產(chǎn)品糞便是很好的農(nóng)田原料。直接利用秸稈資源制備沼氣可有效的農(nóng)村能源短缺問題。粉碎玉米秸稈后，按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水，進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵的熟料裝袋可用于生產(chǎn)食用菌，如雞腿菇、蘑菇等，生物轉(zhuǎn)化率可達(dá)到70%-，廢棄物可用作農(nóng)家肥。玉米秸稈新型飲料，色澤鮮明，有秸稈特殊的香氣，酸甜可口的特點(diǎn)，并具有優(yōu)良口感和均勻的組織狀態(tài)。
