產(chǎn)品展廳
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食品級 果凍粉 高含量 用途廣泛 貨源充足 食品添加劑 粉末狀
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥60 /公斤
- 25-1000¥55 /公斤
- ≥1000¥50 /公斤
- 品牌:浩天
- 產(chǎn)地:中國 陜西西安
- 發(fā)布日期: 2022-02-11
- 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 11114-20-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
果凍粉屬于高膳食纖維,有豐富的水溶性半纖維具有國內(nèi)外公認的保健功能,有效地把重金屬原子和放射性同位素從體內(nèi)排出,起到“胃腸清道夫”的作用,能有效.....和便秘等。
果凍粉,一種做果凍的材料。一般是用瓊脂、魚膠粉(吉利粉)或者明膠 、香精和糖做成的。可以直接做果凍。用其他材料(比如魚膠粉)制作時需要添加果汁或飲料。
果凍液裝模過程中應注意的事項為:
①果凍液倒人模具時,應避免起沫。如果有泡沫,應用干凈的工具將泡沫撇出,否則冷卻后影響成品的美觀。
②制作果凍所用的水果丁使用前要瀝干水分,以保證成品的品質(zhì)。
③使用水果,盡量少用或不用含酸物質(zhì)多的水果,如檸檬、鮮菠蘿等,因其酸度過大會降低果凍的凝膠力,使成品彈性降低,必要時可將此類水果蒸煮幾分鐘使其蛋白酶失去活性后使用。
④果凍甜點是直接人口的食品,更需要保證模具的衛(wèi)生。














