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 【產(chǎn)品名稱】枸杞粉【外觀】橙黃色粉末【檢測方法】TLC【溶解度】≥98%【粒度】過100目【水分】≤6%【應(yīng)用范圍】：醫(yī)藥保健品，健康營養(yǎng)品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨Chemicalbook化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等?！窘ㄗh添加量】：固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）、醫(yī)藥食品（5-20%）【儲存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。

杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C以及鈣、鐵等健康眼睛的營養(yǎng)，所以俗稱“明眼子”。枸杞子色素是存在于枸杞漿果中的各類呈色物質(zhì)的總稱，是枸杞子的重要生理活性成分。主要包括β-Chemicalbook胡蘿卜素、少量的葉黃素及其他有色物質(zhì)。

寧夏枸杞為灌木，或栽培因人工整枝而成大灌木，高0.8-2米，栽培者莖粗直徑達(dá)10-20厘米；分枝細(xì)密，野生時(shí)多開展而略斜升或弓曲，栽培時(shí)小枝弓曲而樹冠多呈圓形，有縱棱紋，灰白色或灰黃色，無毛而微有光澤，有不生葉的短棘刺和生葉、花的長棘刺。葉互生或簇生，披針形或長橢圓狀披針形，頂端短漸尖或急尖，基部楔形，長2-3厘米，寬4-6毫米，栽培時(shí)長達(dá)12厘米，寬1.5-2厘米，略帶肉質(zhì)，葉脈不明顯。