產(chǎn)品展廳
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食品級 大豆卵磷脂 實(shí)力商家 優(yōu)質(zhì)貨源 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 質(zhì)量保證
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥35 /公斤
- 25-1000￥33 /公斤
- ≥1000￥28 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-02-10
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 8002-43-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 大豆卵磷脂 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
1、選擇濃度高的卵磷脂：市面上大豆卵磷脂產(chǎn)品主要為膠囊和顆粒，其中以膠囊為主。膠囊濃度較低，卵磷脂含量較低為60%左右，主有效成分磷脂酰膽堿（PC）含量在15.7%左右。顆粒濃度較高，卵磷脂含量較低為97%左右，主有效成分磷脂酰膽堿（PC）含量在24%左右。大豆卵磷脂顆粒的濃度是軟膠囊的1.617倍。市場上常見的100克的大豆卵磷脂軟膠囊價(jià)格在80元左右，而225克的大豆卵磷脂顆粒產(chǎn)品價(jià)格在100元左右，經(jīng)過計(jì)算，如果同樣含量的卵磷脂，軟膠囊的價(jià)格要高出顆粒2.906倍。因此在性價(jià)比上，大豆卵磷脂遠(yuǎn)好于軟膠囊。
2、
一般在商業(yè)上都習(xí)慣磷脂類的產(chǎn)品都稱謂“l(fā)ecithin"。也就是我們經(jīng)常叫的“卵磷脂”。這個(gè)只是歷史的誤會，暫時(shí)無法去改變，就像有些地方把餐桌上的“米”也稱為“飯”一樣。商業(yè)上，磷脂按照原料的不同分為：大豆磷脂，菜籽磷脂，蛋黃磷脂等。他們的組成有很大區(qū)別，由于產(chǎn)地不同，品種不同，同類品種也有很大區(qū)別。
的卵磷脂主要是從豆類及豆類制品中獲取, 而菜籽磷脂相對營養(yǎng)價(jià)值較低, 在食品及飼料工業(yè)中應(yīng)用不及大豆磷脂, 在歐州有少數(shù)廠家生產(chǎn)。
