產(chǎn)品展廳
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食品級 大豆卵磷脂 西安浩天 實力商家 正品保證
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥35 /公斤
- 25-1000￥33 /公斤
- ≥1000￥28 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2021-11-12
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 8002-43-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 大豆卵磷脂 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
一般在商業(yè)上都習慣磷脂類的產(chǎn)品都稱謂“l(fā)ecithin"。也就是我們經(jīng)常叫的“卵磷脂”。這個只是歷史的誤會，暫時無法去改變，就像有些地方把餐桌上的“米”也稱為“飯”一樣。商業(yè)上，磷脂按照原料的不同分為：大豆磷脂，菜籽磷脂，蛋黃磷脂等。他們的組成有很大區(qū)別，由于產(chǎn)地不同，品種不同，同類品種也有很大區(qū)別。
的卵磷脂主要是從豆類及豆類制品中獲取, 而菜籽磷脂相對營養(yǎng)價值較低, 在食品及飼料工業(yè)中應用不及大豆磷脂, 在歐州有少數(shù)廠家生產(chǎn)。
大豆卵磷脂與蛋黃卵磷脂的區(qū)別：
自然界中各種油料中都含有磷脂，但其含量并不相同，在幾種常見的油料種子中，以大豆和棉籽最多，油菜籽次之?？梢孕纬晒I(yè)化生產(chǎn)的是以大豆為主，所以，就有了“大豆磷脂”或者“大豆卵磷脂”這一名詞。
